Lidl sucht die beste vegane Käsealternative – und belohnt den Sieger mit Regalplatz
Gretel Birnbaum
Lidl sucht die beste vegane Käsealternative – und belohnt den Sieger mit Regalplatz
Lidl Deutschland startet Wettbewerb für die beste pflanzliche Käsealternative
Lidl Deutschland hat sich mit dem ProVeg Incubator zusammengetan, um einen Wettbewerb für die innovativste pflanzliche Käsealternative zu starten. Die Ausschreibung läuft vom 18. März bis zum 27. April 2023 und sucht marktreife Produkte mit neuartigen Ansätzen.
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Das Gewinnerprodukt wird mindestens drei Monate lang unter Lidls Eigenmarke Vemondo vertrieben. Zehn Finalisten werden zunächst nach Geschmack und Textur ausgewählt. Eine Jury – bestehend aus Vertretern von Lidl Deutschland, dem ProVeg Incubator und dem Proteinexperten Godo Röben – kürt anschließend den Sieger. Voraussetzung für die Teilnahme ist, dass die Produkte bereits eine EU-Zulassung besitzen oder kurz vor der Markteinführung stehen.
Lidl baut sein Sortiment an pflanzlichen Produkten seit Jahren aus. Seit Oktober 2023 verzeichnet der Händler einen Anstieg der veganen Umsätze um 30 Prozent – ausgelöst durch Preissenkungen. Aktuell führt Lidl rund 1.000 vegane Artikel mit dem V-Label-Siegel ganzjährig im Sortiment.
Die Initiative passt zu Lidls langfristigen Zielen: Anfang 2023 wurde der Discounter als erster deutscher Händler vorbildlich, indem er seine "Bewusste Ernährungsstrategie" an die Planetary Health Diet anpasste. Bis 2030 will das Unternehmen den Anteil pflanzlicher Proteinquellen auf 20 Prozent und den von Milchalternativen auf 10 Prozent steigern.
Die prämierte Käsealternative wird für mindestens drei Monate unter der Marke Vemondo in den Regalen liegen. Damit unterstreicht Lidl sein Engagement, das pflanzliche Angebot auszubauen – und kommt gleichzeitig der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Produkten nach.
